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【糀職人の魔法の調味料】糀屋秘伝塩こうじ 285g

創業明治38年の老舗糀屋、片山商店。その店主であり、五ツ星お米マイスターで糀職人の片山喜弘さんが作る、こだわりの塩こうじです。
新潟産コシヒカリを100%使用した米糀と、沖縄の天日塩シママースで仕込みました。野菜や肉、魚のこうじ漬けにはもちろん、塩や醤油の代わりにほんの少し使うだけで旨味が増し、いつものおかずがぐーんと美味しくなる「魔法の調味料」です。

原材料:米糀(米(新潟県産こしひかり))、天日塩

【糀職人の魔法の調味料】糀屋秘伝塩こうじ 285g

価格:

627円 (税抜 581円、税 46円)

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