豊かな自然に恵まれた阿賀町にある「山崎糀屋」の、人気の塩こうじです。新潟県産米１００％使用の米糀と塩だけで作った究極のスローフード。酒粕・砂糖・科学調味料・保存料などは一切使っていません。
パッケージの裏には分かりやすいカンタン塩糀レシピが付いていますので、初心者の方でも楽々ご活用いただけます。
塩分が強いため、初めは少量からお試しください。
原材料：米こうじ（新潟県産）、塩
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表参道・新潟館ネスパス
東京・表参道にある新潟県のアンテナショップです！
物産販売のほか、お食事処や観光センターもあり、毎週ミニ物産展などのイベントも開催。
新潟らしさを感じられる、見ているだけで楽しいお店づくりを心がけています。お近くにおいでの際はぜひお立ち寄りください。
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東京メトロ・表参道駅Ａ２出口から徒歩１分、JR原宿駅から徒歩１０分
【新潟県産米使用】塩糀うんまいな 400g
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